·2022-10-19 13:53

筷玩思维记者李春婷写于上海。都说餐饮企业上市难，唯独火锅这个品类已经出现过三家上市公司。曾经的小肥羊，如今的呷哺呷哺和..

# 火锅

·2022-04-15 13:58 # 夜间经济

​来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）超过100万餐饮老板的每日经营读物。作者：王菁短短几天里，全国大部分地区都感受到了初夏..

·2021-12-18 10:54 # 餐饮行业

近年来，餐企扎堆官宣代言人，掀起了行业明星代言的热潮。书亦烧仙草官宣“首席巡店官”陈小春；茶饮品牌霸王茶姬邀请辣目洋子..

·2021-12-01 16:53 # 餐企

作者：辰南全面数字化已成餐饮发展的大趋势，数字化也成为各大餐企、连锁的标配。但在更大的长尾市场，数字化似乎又显得没那么..

·2021-10-12 10:53 # 餐饮机器人

随着服务机器人在餐饮领域的渗透率逐渐升高，科幻电影里的情节也照进了现实。从初感新鲜到习以为常，不知不觉中，我们似乎已经..

·2021-09-22 10:53

[编者按]在资本的助力下，线下餐饮似乎迎来了最好的时代。资本助力餐饮连锁化、标准化是好事，但连锁化、标准化的另一面就是牺..

# 餐饮市场

·2020-04-02 10:53 # 餐饮行业

　　新年伊始，本应是收割春节假期红利的黄金季节，餐饮却遭到疫情突袭，骤然杀停；本已扛着三高一低负重前行的餐企们，一下子..

·2020-03-18 19:53 # 恢复堂食

　　从2月底开始，新冠疫情对全国的影响逐渐趋于缓和，进入3月份，各行业进一步按下复工快进键，受疫情冲击严重的餐饮业也被鼓..

·2020-01-15 07:53 # 无味舒食

　　从枸杞泡酒到跨界到时尚圈的牛油果，近年来，养生潮成为越来越受关注的话题，吃素养生早已成为时髦事。素菜馆会否成为餐饮..

·2019-06-03 17:04 # 餐饮

　　（赢商网报导）2019年6月3日，为期三天，由上海锦江世界会议有限公司与我国商业地产（专题阅览）榜首途径赢商网联合主办的..